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考核酒店经营业绩的指标有哪些?怎么计算?
以净利润指标来衡量经营业绩，使酒店行业的数据普遍缺乏可比性和客观性。在国内的财务制度中，固定资产折旧作为管理费用或经营费用列支，利息作为财务费用列支，而酒店筹建期间的开办费摊销也作为管理费用列支。
客房出租率和实际平均房价是饭店经营活动分析中两个非常重要的指标，但是，如果单从客房出租率或是单从实际平均房价分析或考核客房的经营业绩，是片面的，甚至会得出相反的结论。
选择经营业绩评价指标：（1）反映盈利能力和资本保值增值的指标 销售利润率、总资产报酬率、资本收益率、 资本保值增值率。
生产经营部门包括：客房部、餐饮一部、餐饮二部、餐饮三部、外部项部。以对上缴内部利润指标考核为主(占权重的70%)，综合考核为辅(占权重的30%)。注：旅行社自2014年起，纳入生产部门管理。
综合绩效考核表一 序号 考核项目 考核内容 分值 考核评分 备注 (一)公共部分 1 执行能力 (20分) 能按时完成各项目标任务，准确、及时传达酒店各项规定，部门员工100%以上了解。
(一)考核期：以月份为期限，具体时间段为：上月21日至本月20日。(二)根据财务部对酒店经营情况核算，对经营部门制定经营指标绩效奖金，后勤部门按照一定比例提取奖金。(三)考核内容：部门考核方式：综合评估的方式。
酒店绩效考核的内容和实施办法?
1、科学系统的考核：考核方案将设立工作标准，科学地确定工作任务及目标，量化各项工作任务，科学制定各项工作标准，进行科学系统的考核。
2、酒店绩效考核方案 (一)为进一步完善绩效考核体系建设，客观、准确地评价各部门的工作绩效，充分发挥绩效考核在发展中的激励作用，最大限度地调动员工的工作积极性和主动性，跟据本酒店的特点，特制定以下考核办法。
3、制订考核计划 1．明确考核的目的和对象。2．选择考核内容和方法。3．确定考核时间 进行技术准备 绩效考核是一项技术性很强的工作。其技术准备主要包括确定考核标准、选择或设计考核方法以及培训考核人员。
4星级酒店财务部有哪些岗位?
1、财务部门的职位有财务经理、财务主管、总账会计、财务出纳等等。财务经理 对于财务经理主要是进行制定企业的财务管理、会计核算。
2、标准配置：136*1=150人 但实际运营时需注意你九点的规模，类型及配套设施的规模。而且如果刚刚开业，没有稳定协议客源的时候，可以适当地控制人员成本。
3、总会计师岗位：在我国国有企业、政府部门或者事业单位，一般要求设立总会计师或者总经济师，他是组织内负责财会工作的最高领导。往往是企业核心领导成员。在一些企业，往往也称作财务总监。
4、我就在五星级酒店财务部做审核员，工作职责就是审核，说白了就是监督收银员，看他们有没有少收钱，多入账，收错钱，入错账，就是要保证钱账统一。刚开始来的时候，什么都不懂，但是要求有一年以上的收银经验。
5、财务八个岗位如下：总会计师职位：统筹企业所有财会工作的最高领导。出纳职位：负责现金及支票保管、企业资金收支等的管理。稽核职位：负责账项及凭证之间的钩稽关系核对及管理。
酒店绩效考核评分细则
1、科学系统的考核：考核方案将设立工作标准，科学地确定工作任务及目标，量化各项工作任务，科学制定各项工作标准，进行科学系统的考核。
2、酒店绩效考核 薪资结构 月薪制员工的薪资结构由原来的工资总额分为固定部分、绩效考核、营业额考核、利润考核四部分。
3、酒店绩效考核方案 (一)为进一步完善绩效考核体系建设，客观、准确地评价各部门的工作绩效，充分发挥绩效考核在发展中的激励作用，最大限度地调动员工的工作积极性和主动性，跟据本酒店的特点，特制定以下考核办法。
到此，以上就是小编对于酒店财务考核指标有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
