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自考酒店管理的相关资料
取得酒店餐饮职业（烹调、面点、餐厅服务、客房服务等）中级（国家职业资格四级）以上职业资格证书或连续从事酒店餐饮相关职业4年以上，经本职业酒店管理师（三级）培训达标准学时数，并取得毕（结）业证书。
饭店管理概论 00194 00199 00201 饭店餐饮管理 00202 饭店前厅与客房管理 00203 06998 毕业实习 酒店管理自考科目各个地方的自考科目是不一样的。建议你进入你所在省的考试中心或是自考中心的网站查看。
酒店管理基础知识酒店特点酒店提供的是一种特殊的综合商品，即有形的设施、空间、产品与无形的服务和时间。设施包括酒店的客房、餐厅及其他各种设施；产品主要指饮食产品；服务包括酒店向客人提供的各种服务；时间指及时、准时和省时。
酒店管理就业方向及前景
1、毕业后主要在酒店、房地产、餐饮业等行业工作，大致如下：1 酒店/旅游；2 房地产 ；3 餐饮业；4 互联网/电子商务；5 物业管理/商业中心 ；6 建筑/建材/工程 ；7 金融/投资/证券 ；8 其他行业 。
2、也可在政府管理部门和经贸管理部门从事行政管理工作。
3、读酒店管理出来能干什么 本专业学生毕业后可可以在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子、商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。
关于酒店人员流失的参考文献
员工高流失率的原因主要有以下几个方面的原因： .1 劳动强度大，工作时间长 酒店是服务业，工作任务繁重，加之酒店不像大多数企业实行朝九晚五的工作时间， 而是实行轮班制。
(1)酒店人力资源管理工作做得好，可以减少员工的流失，保障酒店的服务质量且能使酒店服务质量保持相对稳定。
酒店业员工流失的现状员工流失一直是困扰企业管理者的难题。随着知识经济时代的到来以及人们生活节奏的加快，员工流失正变得越来越频繁。流动率是指一定时期内从业人员的调入、调出之和与从业人员平均人数之比。
酒店管理毕业论文选题方向
以下是几个可以考虑的酒店管理毕业论文选题方向：酒店品牌管理：探讨酒店品牌管理的重要性和实践方法，分析成功的酒店品牌管理案例，研究如何提高酒店品牌的知名度和影响力。
所以在意义这一块我们必须要体现选择这篇选题的价值所在。可以从以下三方面入手：该选题具备一定的需求性。可以从社会需求和科学需求两方面入手。该选题具备一定的学术性。课题具备本身的学术和理论价值。
提供一些有关酒店的毕业论文的选题，供参考。
要管理好一个酒店，首先要有很好的管理方法，不断的改革创新，对顾客有一种吸引感，那么如何才能有一种吸引感呢。
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